北ベトナムの少数民族が伝統的手法で製造する落花生を、当店で商品化いたしました
巷で出回っている落花生の種類と違い、日本では珍しいブチ柄のピンク色の薄皮。
製造方法も珍しく、直火の鉄鍋に砂と落花生を一緒に煎る伝統的なスタイル（3枚目の動画をご覧下さい）
焦げを防ぎ、まんべんなく熱を行き渡らせることがでるのだとか。年に2回収穫時期があり、ハノイでもなかなかお目にかかれない珍しい落花生です
山岳地帯の自然と、そこに暮らす少数民族の方々に思いをはせながら、香ばしい煎りたて落花生をお楽しみください♪.
砂煎り落花生（約80-90g／1パック） 20,000VND
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